Au Centre de Détention de Muret, une grande partie des détenus travaillent aux ateliers (40% à 50% de la population pénale), l´emploi du temps de la journée est donc étroitement lié avec les horaires des travailleurs.

Le réveil des P.P.S.M.J. s´effectue vers 07h00 par les surveillants d´étage. Après avoir pris leur petit déjeuner en cellule, les détenus se rendent aux ateliers entre 07h05 et 07h25.

Les personnes inoccupées peuvent se rendre en promenade de 08h30 à 11h15 si elles le souhaitent, et prendre une douche quotidienne durant les horaires 07h30-08h30 et 10h30-11h30 (3 par semaine en temps normal, du lundi au samedi).

A partir de 11h45, les condamnés rentrent des ateliers. Les détenus prennent leur repas en cellule vers 12h00.

L´après-midi, la mise en place des ateliers se fait à partir de 13h10 et les inoccupés peuvent se rendre en promenade de 13h30 à 15h15, heure à laquelle ils doivent rejoindre leurs étages...

La fin du travail aux ateliers a été fixé à 15h45 afin de permettre aux travailleurs de profiter de la promenade, des activités d´enseignement sportives et récréatives, de prendre leur douche,... durant la plage horaire 16h00-18h30.
Bien entendu les inoccupés ont également accès aux activités et à la promenade en même temps que les travailleurs...

Le repas du soir est pris en cellule vers 18h45 et la fermeture des cellules et contrôle s´effectue à partir de 19h15...

Cet emploi du temps est le "minimum" que peut avoir un détenu, il ne faut en effet pas oublier les parloirs ( mercredi, samedi et dimanche hors période scolaire et tous les jours durant les vacances ), les visites des avocats, les convocations à l´infirmerie, les appels téléphoniques depuis les cabines, ...